世界のカレー図鑑 101の国と地域のカレー&スパイス料理を食の雑学とともに解説 (地球の歩き方BOOKS 旅の図鑑シリーズ)
- 地球の歩き方 (2022年3月17日発売)
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感想 : 15件
あるふれっとさんの感想
すげー本だ。カレーの定義から始めるのだが、カレーの定義が難しい、と言い切ってて、何をもってカレーだか不明確な状況で始まる。が、読み進めると「確かにカレー」しか出てこない不思議。美味そうかどうかでなく、カレー。とにかくカレー。こう見るとカレーって全世界で食されている地球人ソウルフードなんだなー。
読書状況：読み終わった
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カテゴリ：
たちよみ
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- 感想投稿日 : 2022年7月8日
- 読了日 : 2022年7月6日
- 本棚登録日 : 2022年7月6日
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