図書館で何度も借りていたものの、入手できないかなあと思っていたら偶然古書店で入手!
料理研究家やフードコーディネーターさんって普段はどんなものを食べてるのだろうとのぞいてみたら、意外に普通だったね、って感じ。笑
でも、使っているものがやっぱり少しずついいものだったり、あんまり手に入らないものだったりで、「本当に食に気を使う」ってこういうことなんだなあと実感させられた一冊。
この本を読んでいると、「おいしいもの食べたいなあ」って思わされます。これは買ってよかった本だなあ。
読書状況:読み終わった
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- 感想投稿日 : 2011年4月7日
- 読了日 : -
- 本棚登録日 : 2011年4月7日
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