100歳までボケない朝一番の簡単スープ

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本棚登録 : 56
レビュー : 8
著者 :
johntamaさん  未設定  読み終わった 

 今年最後に読んだ本は、ちょっと渋かったかな~。

 p.2 はじめにのところで、「ボケずに、しかも病気しらずで、元気に100歳の誕生日を迎えることは、特別な人だけに与えられた特権ではありません。実は、心がけと生活習慣次第で、誰もが実現できることなのです。」とあります。

 そのために、野菜や果物のジュース、スープがとてもいいというのがこの本の主張です。第1章では、なぜスープとジュースを飲むとボケないのか、第2章では、長寿遺伝子をオンにする食材、第3章では具体的なレシピ、第4章では100歳までボケない食べ方が紹介されます。

 私がちょっとショックだったのは、p.37で、朝ごはんにごはんを食べると、体がカロリーを最大限に蓄えようとしてインスリンが過剰に分泌され、老化の原因になると書かれていること。白いご飯が好きな私としてはちょっと残念です。

 さて、2012年は少しスープとジュースを増やしてみようかな。

レビュー投稿日
2011年12月31日
読了日
2011年12月31日
本棚登録日
2011年12月31日
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