錆びない生き方

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レビュー : 6
著者 :
sanaさん 健康・ダイエット   読み終わった 

一日一食で、50代なのに30代に見えるという南雲医師。
著作がたくさんあるので、基本的な内容かなと思えたこの本をまず読んでみました。
乳がん専門のクリニックを開いているんですね~。
がん以外の本はこれが初めてだったようです。

がん、心臓病、脳卒中は3大死因。
これらは生活習慣病なので、生活を変えれば、ならないですむはず。
なのに、わかっちゃいるけど、やめられない??

喫煙や公害などのために血管の中に入る有害物質や、インスタント食品、不必要な医薬品などが、血管の細胞を傷つけてしまう。
生活を変えれば、本来の創傷治癒機能が働いて、細胞は修復され、錆びは流される。

ガンとは、無理を重ねたときに、細胞の修復を頑張りすぎたもの。
過剰防衛反応なので、お礼を言ってもいいぐらいだと。そうなる前に生活を変えればよかったんだけどね。

生物は本来、生殖年齢が終われば寿命。
人間は子育ての期間が長く、未熟な子供を何年も育てなければならないので、もっと生きるようになった。

このように~命の成り立ちから解きほぐして行く内容。
生きとし生けるものを考える姿勢に、好感が持てます。
地球を汚染したままにしておかないことが大事、と。

身体に良いという情報を鵜呑みにし過ぎないようにという警告も。
なぜ栄養があるのか?というと~
卵や豆、野菜の芽などは、栄養もあるがたくさん食べると害になるものも含んでいる。食べ尽くされてしまったら子孫を残せないから、生き残り策としてそうなっているのだという。

生物は全体に栄養が散らばっているので、皮や根なども、原則としてまるごと食べたほうが良い。
小魚を頭から食べるのが良く、一人では捕まえられないような大きな魚などは、有害物質がたくさん溜まっているので、しょっちゅう食べるものではない。
自分に近い生き物を食べるのは危険で、狂牛病などもそういうところから発生している。

毎日30分程度、適度な運動をする。
野菜と果物を一日こぶし5つ分(300グラム程度)とる。
飲酒は適度に抑える。
喫煙しない。
が基本。これは統計に基づくもの。

食事をしない時間があると、延命遺伝子が活性化するという研究があるんだそうです。
断食を繰り返すことで、寿命が延びるのだ。
だから1日1食が良いそう。
3食の場合、一汁一菜で過食しないという方法も。
子供と病人は3食とったほうがいいと。

塩、砂糖は人間だけが取る嗜好品で、必要はない。
脂肪、とくに常温でとけない動物性脂肪は血管に溜まりやすい。
肉食をやめてから体臭もなくなり、快適になったそう。

えーっと‥
たまたま、家に小魚も玄米も切れているときに読んだので、家にあるものが全部、身体に悪いような気がしてきて‥
食べる気がなくなりかけました。
私はほとんど病人に入るだろうな、という問題もあるんですが。
3食、食べるにしても、内容が‥
甘いものを食べないのは無理~それで長生きしたいと思わない!けど~すぐガンになるのも困る。
肉は我慢しようと思えば出来るけど、どうなんでしょ?
まあ自分でストレス作っても困りますので。
無理しないで、ぼちぼち、ですかね~。

90日ですべての細胞は入れ替わる!
ということなので~
90日ちょっと頑張ればそれなりに、体調よくなるかも?とは、ちょっと期待しています☆

[追記]最近テレビで見たら、「早寝で一日一食なら、何を食べてもいい!」ということになっていましたよ。

レビュー投稿日
2013年3月8日
読了日
2013年2月27日
本棚登録日
2013年2月25日
5
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