ゆかりちゃん (ジャンプコミックス)

著者 :
  • 集英社 (2015年5月1日発売)
3.06
  • (1)
  • (3)
  • (9)
  • (4)
  • (0)
本棚登録 : 88
感想 : 8
3

テレビで流行ご飯マンガのひとつとして紹介されてから、ずっと読みたくて、ネットカフェや貸本屋で捜し回ったんだけど、見つからなくて、結局大きな本屋で買ってしまいました。買うほどのものではない、というのが正直なところですが、この見事な表紙に免じて大切にしまっておこうと思います。ふりかけ「ゆかり」を作っている会社とのコラボ本です。

あっと驚くような「ゆかりレシピ」が無かったというのが最大の不満点ですが、唯一やってみようかなと思ったレシピを下にメモしておきます。

●キャベツのゆかり浅漬け
(材料)キャベツ200g塩小さじ1/2人参20gゆかり小さじ1キュウリ1/2本
(1)キャベツを一口大に手でちぎり、人参は千切り、キュウリは薄輪切りにします。野菜をビニール袋に入れ、塩を加えてよく揉みます。
(2)余分な水分を切ってからボールにあけ、ゆかりと和えます。
(3)ゆかりがなじむまで、そのまま冷蔵庫で
一時間ほど置いて出来上がり!

●ゆかりもやし
(材料)もやし一袋、ゆかり大さじ1
(1)もやしを鍋でさっと茹で、ザルにあけてしっかりと水気を切ります。
(2)ボールにあけ、温かいうちにゆかりと和えます。
(3)常温になるまでそのまま置いておき、冷めたら冷蔵庫で
一時
間ほど置いて出来上がり!

2015年11月14日読了

読書状況:読み終わった 公開設定:公開
カテゴリ: や行 フィクション
感想投稿日 : 2015年11月20日
読了日 : 2015年11月20日
本棚登録日 : 2015年10月28日

みんなの感想をみる

コメント 0件

ツイートする