やまさんの感想・レビュー

食品の保存テク便利帳 選び方ポイント付き (学研実用BEST)

村田容常

• 学研プラス (2016年4月19日発売)

食品の保存テク 便利帳 選び方ポイント付き
2016.05発行。字の大きさは…字が小さくて読めない大きさ。

食品の保存方法を「常温」「冷蔵」「冷凍」に分けて説明しています。

野菜、魚介類・海藻、肉、果物、大豆製品、卵・乳製品、ごはん・パン・麺、乾物・ドリンク・調味料ごとに
①旬のカレンダー、
②図で分かりやすく「選び方」、
③写真入りで常温、冷蔵、冷凍の保存方法を、
④人参などは、ピクルスなどに「漬け」ればおつまみや箸休めにと、
写真入りで説明しています。

一家に一冊欲しい本です。
2020.11.01読了

感想投稿日 : 2020年11月1日

読了日 : 2020年11月1日

本棚登録日 : 2020年10月15日