三葛館一般 430||LE
化学を歴史的に捉え、化学にまつわる事象や人物、化学物質、化合物、化学反応などについて、見開き2ページでコンパクトに解説されており、いくつかの項目毎に練習問題とその答えが配されています。
「大人のためのやり直し講座」シリーズの一冊ですが、大学化学を学ぶ前に、読み物として、気になる項目から気軽に読んでみてはいかがでしょう?
文系頭の私には、「かんたんな練習問題」と言われても少々ハードルが高いので、まずは身近な「料理の化学」から。
目次-------------------------------
第1章 古代世界の化学
第2章 錬金術から化学へ
第3章 元素を追い求めて
第4章 原子とイオン
第5章 周期表
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(もも)
和医大図書館ではココ → http://opac.wakayama-med.ac.jp/mylimedio/search/book.do?target=local&bibid=67682
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- 感想投稿日 : 2014年3月19日
- 本棚登録日 : 2014年3月19日
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