料理王国―春夏秋冬 (中公文庫)

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レビュー : 8
masamzoさん  未設定  読み終わった 

魯山人の、美食に対するこだわりが凝縮されている。食のプロや海外料理への批判は物ともせず、和食礼賛。今は食べられなくなった食品や、料理屋も多いが、残っているなら、試してみたい。

レビュー投稿日
2019年2月17日
読了日
2019年2月17日
本棚登録日
2019年2月17日
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