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2020年5月19日

読書状況 読みたい
カテゴリ お知らせ
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いつ、日本に伝わったのか? なぜ、辛いのか?
辛いししとうと、辛くないししとうの違いとは?
ダイエットの効果はあるのか? 
知れば知るほど汗が出る。科学と食文化の両面から、世界のトウガラシを挟み撃つ、刺激的な「食の教養」!

第一部では、食用トウガラシの起源から、たくさんの種類、辛さの秘密、トウガラシでのダイエットまで、「トウガラシの基礎知識」を解説。
第二部は、トウガラシの故郷・中南米のハバネロに代表される激辛料理に始まり、スペイン、イタリア、東欧などのヨーロッパの郷土料理、さらにアフリカ、インド、タイ、中国、韓国をめぐる「世界一周トウガラシ紀行」。
そして、豊かな日本の「唐辛子文化」を、京都、信州をはじめ各地を探訪。

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2020年10月13日

「やあおはよう。とつぜんでもうしわけないんだけど、ボク、もしものせかいにいくことになりました。」

いつもいっしょのあの子が、どこかへ行ってしまう。
どうして君なの?どうして今なの?
大事なものを突然失ったとき、思いがけない別れが訪れたとき。心にぽっかりと空いた穴は、どうやって埋めたらいいんだろう。
なんども読み返したくなる優しい物語。
ヨシタケシンスケの新たな世界が広がる絵本です。

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2020年10月9日

たとえば「LINE、やってる?」は、“Are you on LINE?”、「ゼッタイ読んでね!」は、“Must read!”で、OK!
ネイティブや英語で話し慣れている人の間では、中学で習ったシンプルな単語だけでできたフレーズが、意外なほど活躍しています。
むずかしい単語を使うより、シンプルでいいことは、シンプルに言う。そのほうが気持ちがストレートに伝わり、会話も弾むからです。

海外で、ネイティブやノンネイティブと、国内で外国人と、日常会話やビジネスで、ぜひ知っておいてほしいフレーズを“日米ネイティブ”のセイン先生が厳選。
言ってみたいフレーズ、必要なひと言が、このハンディな1冊の中にあります。世界一ラクで、役立つフレーズ集!

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2020年10月9日

いつもの家事、暮らし。少し変えるだけで、もっと楽しくなる!

家事と暮らしを楽しんでいる大人気のブロガーと、インスタグラマー47人による暮らしの日記。
巻頭ページでは、料理研究家の行正り香さんの美しい住まいづくりの秘訣も掲載。

自分流の家しごとを楽しんでいる人。ピカピカの部屋を
維持できる習慣を持っている人。日々の献立作りに自分ルールを持っている人。季節ごとの保存食作りを楽しんでいる人・・・。真似したい役立ちアイデアやコツが満載。
気になっていた場所を片づけようかな、この季節ならではのものを作ってみようかな、といったきっかけをつくってくれる一冊。

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2020年10月9日

厳選20城!

「天空の城」竹田城はじめ、全国のお城の中で、年々関心が高まっている日本全国の「山城」を、初心者から通まで楽しめるように解説。
縄張図が大きく、コース・見どころが理解しやすい実用書。お城ごとに、専門家がやさしく遺構を解説!しています。

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2020年10月9日

読書状況 読みたい

“たった一粒でからだの悩みが、たちまち解消! "

美容や健康、疲労回復やダイエットの味方であるサプリメント。最近では、種類も飛躍的に増え、薬局だけでなく、コンビニでもサプリメントコーナーが設置され、通販やネットでも、手軽に購入することができるようになりました。

しかし、実際に私たちの生活に、サプリメントは上手く役立てられているのでしょうか?
サプリメントによって、不足する栄養素を補い続けることは可能です。しかし、補給するだけでは、サプリメントの栄養を活かすことはできません。
サプリメントの使用には、食事の摂り方も含めた、生活習慣の指導も必須なのです。

本書では、個性溢れる72種類のサプリメント・キャラクターたちが、お悩みに寄りそった、役立つ知識と正しい使い方を、わかりやすく解説します!

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2020年10月9日

子どもが主体のよりよいクラブをつくるための、「24」の視点。
「勝利至上主義」や「体罰・暴力」が根強く残る運動部活動において、課題を解決し、 理想のチームをつくるためにどうすればよいのか。

「運動部活動の主人公は、子どもである」と主張する運動部活動研究の第一人者が、体育・スポーツの分野にとらわれない21人のスペシャリストの知見を結集し、多面的な視点から運動部活動の理想的な在り方を説きます。

初々しさ巻頭では、上原 浩治(元プロ野球選手)×神谷 拓(関西大学人間健康学部教授)の対談が掲載。
「大事なのは試合の勝敗ではなく、そのスポーツが大好きであること」。

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2020年10月9日

学生から、ビジネスマンまで、ケーザイを学ぶ入口はここだ!
経済学を学ぶための基本的な必読入門書リストと共に、その概要を専門家たちがダイジェストで解説。
初心者のための至れり尽くせり、究極のアンチョコ本、ここに登場!

「景気」「格差・貧困」「雇用・教育」「国際経済」「社会保障」「地域経済」「人口減少・高齢化」「環境問題」「先進技術」「統計」「経済学史」「経済理論」 ・・・。
身近な12のトピックから、経済学の考え方が学べます。

http://opac.matsu.ac.jp/opac4/opac/Holding_list?rgtn=133037

2020年10月9日

選挙関連番組をはじめ、「スッキリ!」等、テレビの情報番組でお馴染み、読売新聞東京本社・特別編集委員の橋本五郎氏。
豊富な政治記者の経歴を持つ同氏が、「新型コロナウイルス感染症の世界規模の拡大」「令和改元」という時代の大きな転換点を新聞各紙がどのように取り上げたのか、鋭く分析。

長年にわたる新聞記者生活でのエピソードを交えながら、
「新聞」というメディアが持つ力と、魅力を余すことなく解説しています。活字離れ、新聞離れが進む今だからこそ、読んで欲しい一冊。特に学生、若い方の新聞の見方が、きっと変わるはずです。

http://opac.matsu.ac.jp/opac4/opac/Holding_list?rgtn=133093

2020年10月9日

読書状況 読みたい

善か? 使命か?
私たち人間は、地球に「六度目の大量絶滅時代」をもたらしてしまいました。そんな現代、生物多様性を守るための学問、「保全生物(生態)学」の重要性がかつてなく高まっています。
それにしても、生物多様性を守らなければいけない理由とはなんでしょうか? パンダやトキが絶滅すると、何か不都合があるのでしょうか? 
じつのところ、生物学はこれまで「保全の理由」をうやむやにしていました。今あらためて、「命」との向き合い方の話をしましょう!

http://opac.matsu.ac.jp/opac4/opac/Holding_list?rgtn=132952

2020年9月25日

・最大効率のトレーニング研究
・1センチ、0.01秒にこだわるフォームの研究
・リカバリー=回復が勝負のカギを握る
・コーチの進化!最前線のスポーツ心理学
・水分栄養補給の新常識!

スポーツにおける最高峰の戦いは、スポーツ科学、医学、情報、そして、テクノロジ―を駆使したものへと大きく変化を遂げています。
ナショナルチームの育成やサポート等で活躍している、国立スポーツ科学センターのセンター長である著者が、スポーツに欠かせない科学の力とは何か、さまざまな面から、スポーツ科学の最前線を解説します。

http://opac.matsu.ac.jp/opac4/opac/Holding_list?rgtn=132961

2020年9月25日

今年の春、東郷青児記念損保ジャパン日本興亜美術館が、SOMPO美術館として、リニューアル・オープンしました。
その開館記念展で、日本ではこの館でしか見ることができないゴッホの《ひまわり》が展示されました。

本書は、SOMPO美術館主任学芸員である小林晶子氏が、「ひまわり」と、ゴッホの書簡を時系列に紹介しながら、ゴッホが「ひまわり」を描くに至った経緯を解説。「ひまわり」がゴッホを象徴する作品になっていった真相に迫ります。

「ひまわり」が描かれた油彩12点すべてを掲載し、さらに「ひまわり」を描くに至るまでの作品、スケッチも掲載。
ゴッホの「ひまわり」だけに焦点をあてた解説書です!

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2020年9月15日

アリババ、シャオミ、DJI、バイトダンス、美団点評等・・・
世界が注目する、中国ベンチャーを成功に導いた独自のマーケティング戦略とは?
日本企業が学ぶべきエッセンスを徹底解説します!

世界最速成長を遂げている中国ベンチャー。その強さの秘訣について、多くの人は「豊富な資金力」「最先端の技術力」「斬新な経営戦略」などを思い浮かべます。
しかし、どれだけいい製品・サービスをつくったとしても、その価値を広めることができなければ意味がありません。
中国ベンチャーの劇的な飛躍を可能にした真の強さとは、資金力、技術力、経営戦略の裏にある、徹底した独自のマーケティング戦略(=広め方)にあるのです。
本書ではこれを「リープ(飛躍)・マーケティング」と呼称します。そして、このリープ・マーケティングこそが、いまの日本のビジネスパーソンが学ぶべきものなのです!

http://opac.matsu.ac.jp/opac4/opac/Holding_list?rgtn=132828

2020年9月15日

コロナ禍以後、日本の社会、教育システムはどう変わるべきか。
コロナ禍は世界中を「リセット」させた。日本も再起動する絶好の機会、チャンスである。
本書では、日本の社会・文化・会計年度に合った日本型クォーター制が、日本の教育制度に残存する構造的問題を、解決に導くと提案する。
9月入学よりも簡単に、より大胆にクォーター制が日本の学校、教育を変える!

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2020年9月15日

東京大学工学部で助教、助教授、千葉大学工学部で教授を歴任した斎藤恭一氏。
少子化と大学間競争が激しくなるなかで、高校や予備校に赴いては、学科、学部、大学の魅力をPRするために「模擬講義」を。
「理科離れ」を防ごうと、「市民講座」で熱弁をふるう。
学生生活を充実させてあげようと、新入生や学部生を、合宿や工場見学に引率して盛り上げる。

大学組織、研究室の運営を円滑に進めるため、重荷であっても役職に就き、ゼミ生の論文を添削指導する。研究費の確保、研究の実用化を目指して、科研費を確保し、産学連携に務める。
当然、研究をしながら、37年間の大学教授生活を送った、日夜奮闘の記録!

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2020年9月15日

日本代表・柴崎岳選手を筆頭に、40人以上のJリーガーを育て上げた、高校サッカー界屈指の名将による、超実践的リーダー論!

1年間のうち、3分の1が雪に埋もれてグラウンドを使用できないという青森山田高校サッカー部。そんな絶対不利な環境にもかかわらず、2016年、2018年と全国制覇を成し遂げました。 また、青森県内では19年間無敗!その記録は今も更新中です。

この常勝チームを作り上げたのが、著者である黒田剛監督です。 監督は、中学校の副校長、高校の教諭でもあり、そのリーダー論は、スポーツチームに限らず、あらゆる組織にあてはまります。
スポーツ、組織のみならず、リーダーを目指す人には必読の書です!

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2020年9月11日

『七人の侍』から『ジョーカー』まで、古今東西のさまざまな名画から、思わず声に出して読みたくなる名セリフの数々を、1日1つ紹介!
元気になる!鼓舞される!背中を押してくれる!そんな台詞の数々は、作品を知らなくても、名言集のように楽しむことができます。
自分の誕生日に名言は何かな?

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2020年8月18日

自動運転、AI、IoT・・・未来のカギを握る5Gの全てを、図解でやさしく解説します!

2020年の春より始まる「5G」。そのサービスインに向けて、現在様々なメディアで「5G」が取り上げられています。5GとAIやIoTなどの最新技術との組み合わせは、様々なビジネスシーンで活用されることが期待されています。

しかし、「そもそも5Gって何がスゴいの?」「5Gで何が変わるの?」など、5Gに対して、素朴な疑問を抱いている人たちも多いのではないでしょうか。

本書では、5Gへの素朴な疑問への回答から、5Gを用いたビジネスへの活用例などを解説していきます。

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2020年8月18日

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名城のすべてが分かる!
日本の城をオールカラーで徹底解説。これぞ絶景!と言いたくなるような、城の撮影、鑑賞ポイントや、名城の個性的な特徴、基礎知識、発展の歴史など、城の魅力を余すところなく解説します。
今だから城巡りをこの本で味わう。城ファンなら必ず持っておきたい一冊!

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2020年8月18日

読書状況 読みたい
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子どもも大人も大好物の、とろみがついたカレー・ルーは、インド本場のサラッとした汁カレーがどうやって変わってできあがったのか。
イギリス・ウスター生まれのソース、フランス伝来のマヨネーズも、どんなルートをたどって現在の「和風調味料」に変身したのか。

「おふくろの味」「手料理」神話の代表=肉じゃがの「戦前から食卓にのぼっていた」イメージを実証的にくつがえす。
「肉じゃが」が初めて雑誌に登場したのは、敗戦後の1950年、しかもレシピではなく街レポでの紹介だった!

明治の文明開化から現在までの家庭雑誌・料理雑誌を徹底的に渉猟してレシピどおりに実作して、食べて、経験豊かな舌で味を分析する。
その結果から、通説とされている輸入史・生育歴に疑問やときにはダメ出しを投げかけて、意外な経歴を明らかにする食文化論。

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2020年8月18日

読書状況 読みたい

スマホ・SNSの犯罪はどんどん巧妙になり、デジタルに不慣れな人であっても無知ではいられない時代となりました。
ではどうすればよいのか――。
埼玉県警捜査一課でデジタル捜査班の班長を務め、現在はTVのコメンテーターとして、デジタル犯罪による被害を未然に防ぐ方法について伝えている佐々木成三氏がレクチャーします。
気をつけて!悪い奴は、あなたのスマホ・SNSのこんなところを見ている。

□スマホの画面ロック:後ろから、横からの覗き見可能だな。
□SNSのプロフィール:誕生日でパスワードが開くかも。
□「近所で落雷」の投稿:家のあるエリアがわかっちゃうな。
□鍵アカウント:同じアイドル好きを装って承認してもらおう。
□SIMカード:パスワードの設定がなければ、やりたい放題。
□「いいね! 」:この子に「いいね! 」した友達をたどればこの子の情報集まるな。etc.

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2020年8月18日

在宅勤務の基本が身に付く本。
Slack、Zoom、Teamsを用いて、チャットやビデオ会議、共同編集をすぐにスタートできる!

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2020年8月18日

放棄された場所、忘れられた場所、消え去った場所を、世界中から37カ所集めて紹介する。それぞれの場所について、「地図」と「写真・イラスト」で在りし日の姿と現在の姿を対比し、その場所をめぐる歴史の物語をわかりやすく解説する。オールカラー。

【収録場所】

モヘンジョ・ダロ/ハットゥシャ/レプティス・マグナ/ザナドゥ(上都)/シウダー・ペルディーダ/マハーバリプラム/パレンケ/ヘリケ/ペトラ/ティムガッド/アレクサンドリア/チャン・チャン/ロアノーク/バゲルハットのモスク都市/フリート川/獅城(ライオン・シティ)/オールド・アダミナビー/ポート・ロイヤル/エサンベ鼻北小島/ロスト・シー/ボディ/フラッグスタッフ/ドナウ川/死海/スリムス川/スキップシー/エバーグレーズ/グレイシャー国立公園/チワワ砂漠/トンブクトゥ/スカラ・ブレイ/ヤムナー川/ベネチア/コンゴ盆地の熱帯雨林/グレート・バリア・リーフ/万里の長城/ツバル

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2020年8月18日

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