ファミリー料理―丸元淑生のからだにやさしい料理ブック (講談社のお料理BOOK)

著者 :
  • 講談社
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本棚登録 : 12
感想 : 1
5

古い本なんだが、作ると結構今様の料理。わりと作り方の幅があるものと、きっちりそうしないとできないものが混じっていて、面白い。魚の過熱を避ける、野菜はかなり加熱して嵩を減らして汁を作る、というのが面白かった。

読書状況:読み終わった 公開設定:公開
カテゴリ: 料理
感想投稿日 : 2017年10月2日
読了日 : 2017年10月2日
本棚登録日 : 2017年10月2日

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