ウツボはわらう 『魚屋(うおや)』主人の“さかなばなし"

著者 :
  • 世界文化社 (2012年12月21日発売)
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感想 : 4
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トラフグのページが印象的だった。“噛んでも噛んでも旨みが涌き出てくる、こんな魚はほかにない。フグの味わいは、滋味である。薄造りのひと切れを、心で味わう。”

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感想投稿日 : 2016年5月15日
読了日 : 2016年5月15日
本棚登録日 : 2016年4月24日

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