motoko-yaさんの感想・レビュー

みんなの作りおき日記 週末ひと手間、平日らくらく。

SE編集部

• 翔泳社 (2015年11月12日発売)

以前は作りおきの何が良いのか理解できず、やってはみたもののすぐ諦めてしまった私ですが、あれから何年も経って作りおきの便利さや活かし方がやっと少しわかってきた最近。
そんな時、図書館で見かけたこの本。表紙の写真たちが気になって借りてみました。

レシピ本とは違い、いろんな人の作りおきが写真中心でまとめられています。作った作りおきを並べた様子、冷蔵庫の中、作り置きを活用した食事やお弁当など。どんなものをどのくらい作って、どんなふうに使っているのかがよくわかります。

人に寄って作っているものも、活用の仕方も、いつ、どのくらい作るかも様々。「こんなやり方もあるんだなぁ」と新しい視点を得られました。
これから作りおきをするのが少し楽しみになりました。　

感想投稿日 : 2021年7月31日

読了日 : 2021年7月31日

本棚登録日 : 2021年7月28日