極める 愉しむ 珈琲事典

制作 : 西東社編集部 
  • 西東社 (2017年12月7日発売)
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本棚登録 : 171
感想 : 17
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 Kindleで無料で読めたので,読んでみた。
 他の人もレビューで書いているが,まさに,珈琲の事典である。豆の種類や産地,煎り方,挽き方,濾し方,さらには,器具についても詳しい。
 最近,エスプレッソをよく飲むのだが,イタリアではあれがふつうだと言うことを知らなかった。
 今度は,珈琲がストーリーにあるようなエッセイや物語を読んでみたいものだ。

読書状況:読み終わった 公開設定:公開
カテゴリ: 趣味
感想投稿日 : 2020年5月11日
読了日 : 2020年5月9日
本棚登録日 : 2020年5月11日

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