お茶は成分上、癒しの効果があるのは知っていましたが、
それには伝統的・宗教的な歴史や理由も
あったのだなと勉強になりました。
また面白いのは、
煎茶と緑茶などの違いや
細かい温度による美味しい入れ方から、
上手な買い方まで載っています。
書いてあるとおりに煎れたら、味が全然違います!
ちょうどお世話になった人に、お歳暮でお茶を贈るので、
この本も一緒にと思っています。
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- 感想投稿日 : 2013年1月7日
- 読了日 : -
- 本棚登録日 : 2013年1月7日
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