築地御厨「やさい塾」の教科書。薄い本だけど、野菜の目利きの美味しい野菜の見分け方を優しくレクチャー。有機野菜など特別なものでなくても、近所のスーパーや八百屋で美味しい野菜を選ぶことができるようになります。
読書状況:読み終わった
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カテゴリ:
リテラシー・社会問題
- 感想投稿日 : 2019年12月17日
- 読了日 : 2019年12月16日
- 本棚登録日 : 2019年12月16日
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