「食べもの情報」ウソ・ホント―氾濫する情報を正しく読み取る (ブルーバックス)

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本棚登録 : 98
レビュー : 12
著者 :
noraさん Food   読み終わった 

「フードファディズム」に警鐘をならす本。特定の食品やサプリメント、飲料を大量に販売したいメーカーや広告側からすると不都合な真実が、時々皮肉を交えつつ書かれている。若干感情入っているので、もっと事実のみが淡々と書かれていたら良かったのに。真実が誰にでも優しいとは限らないので、世の健康効果をうたう広告に適度に踊らされていた方が幸せな人もいると思う。

レビュー投稿日
2016年7月18日
読了日
2016年7月17日
本棚登録日
2014年7月28日
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