堀井和子の1つの生地で作るパン: 私のパンのおいしいレシピ

著者 :
  • 文化出版局 (1996年5月1日発売)
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本棚登録 : 98
感想 : 10
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堀井さんの本は10年来の付き合いです。そのセンスもレシピも全ていまだに色褪せないエヴァーグリーンです。中でもこれは最も繰り返し読んだ一冊。

読書状況:読み終わった 公開設定:公開
カテゴリ: bread
感想投稿日 : 2005年10月20日
読了日 : 2019年10月18日
本棚登録日 : 2005年10月20日

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