世界のスープ図鑑: 独自の組み合わせが楽しいご当地レシピ317

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本棚登録 : 138
レビュー : 4
著者 :
quatorzeさん 59: 家政学. 生活科学   読み終わった 

スープの石はなくとも、世界中のおいしいレシピ。

いわゆる出汁を何でとるか、肉か魚か野菜か。肉を入れるか、豆を入れるか。たまに色鮮やかなものもあり、目を引かれる。だいたい何でも入れていいのがスープのよいところ。著者が卵とじにならないようにとても気にしているのがよくわかった。

レビュー投稿日
2020年8月6日
読了日
2020年8月4日
本棚登録日
2020年8月4日
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