ダイエットの科学―「これを食べれば健康になる」のウソを暴く

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レビュー : 19
qwerty2000さん 本・雑誌   読み終わった 

最近のネットの健康サイトでよく見るようなネタの元になった内容が書かれている。サプリメントはほぼ無意味、人工甘味料ではステビアだけは危険とは言えない、ナッツは良い、腸内細菌は多様性が重要、など。エビデンスベースで書かれているので、新しいエビデンスが出るまでは有用か。

レビュー投稿日
2019年8月31日
読了日
2019年8月31日
本棚登録日
2019年1月20日
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