白崎茶会のあたらしいおやつ 小麦粉を使わない かんたんレシピ

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本棚登録 : 206
レビュー : 9
著者 :
ればぁさん 食べもの(料理・グルメ)   読み終わった 

20180501読了
2016発行。米粉を使うレシピに興味があって借りてみた。試しにスノーボールを作ってみたがあまり気にいる仕上がりにはならず。粉っぽい。小麦粉や卵にアレルギーがある人にとっては代替品として有用だろうと思うが、とくに困り感がなければ本来の材料で作ったほうがやっぱりおいしい。滅多に食べないお菓子だからヘルシーよりおいしさ優先だなと思った。米粉がもったいないので、スコーンや蒸しパンは試作してみようかな。

レビュー投稿日
2018年5月23日
読了日
2018年5月23日
本棚登録日
2018年4月7日
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