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roseblsmさんの感想
マクロビオティックお料理教室で講師をされている尾形先生の本。
教室でもほのぼのしたやさしいお人柄が印象的ですが
こちらのレシピもガチガチのマクロではなくて、
動物性の食材も適度に使った取り入れやすい内容です。
もちろんどれも体にやさしい、おいしそうなお料理です。
土鍋調理は玄米に限らずあらゆる食材のおいしさを引き出すので、
この本に併せて土鍋「マスタークック」を導入するのがおすすめです！
読書状況：読み終わった
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カテゴリ：
マクロビオティック
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- 感想投稿日 : 2010年5月8日
- 読了日 : 2010年5月8日
- 本棚登録日 : 2010年5月8日
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