伝統的なフランス菓子とは?と思っている方にお薦め。写真つきで分かりやすく書かれている。 少々難度なため、初心者向きでは無いと思われる。 本のサイズが 21 x 15 cmと細いため、開けながら作るという行為は難しいと思われる。
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本 フード
- 感想投稿日 : 2005年9月11日
- 本棚登録日 : 2005年9月11日
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