アイスクリームの歴史物語 (お菓子の図書館)

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本棚登録 : 124
レビュー : 18
すなふさん 歴史・地理   読み終わった 

アイスクリームが好きとなれば、たまに知りたくなるのがそれぞれの歴史。

舞台は主にアメリカ。ヨーロッパで手作りされていたものが、アメリカの大量生産の対象となり、一気に普及した的な。

そもそものアイスクリームの誕生から、ジェラートの説明、アイスクリームソーダに、サンデー、バスキンロビンス、ハーゲンダッツ。チェーン店の説明はここまで多くなくてもいい、とはちょっと思いますが、アイスクリームについて読みやすく触れるにはかなり良さ気です。

読み終わった後に、ひと通り買ってきたくなるのがちょっと難点です。

レビュー投稿日
2012年8月12日
読了日
2012年8月11日
本棚登録日
2012年8月12日
3
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