スポンジ生地とタルト生地: 基本の生地とクリームの作り方を詳しく写真で解説した、25のフランス菓子のレシピ集 (Daily Cooking)
- 地球丸 (2006年3月1日発売)
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感想 : 2件
tamagomameさんの感想
初心者向けではない。材料を全部集めるのが大変だが、その分本格的！苺のムース、フランボワーズのムース、ベリーのタルト、木の実のタルトを作った。
読書状況：読み終わった
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カテゴリ：
料理
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- 感想投稿日 : 2014年1月1日
- 読了日 : 2014年1月1日
- 本棚登録日 : 2014年1月1日
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