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よっしーさんの感想
魚愛に溢れた著者による全国の地魚料理を紹介した活動記。
書評をきっかけに購入。魚を通じて、各地方の食文化をイラストつきで知ることができるため、個人的に大変おすすめ。魚は港近くで地産地消することに限るのだと思う。
読書状況：読み終わった
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- 感想投稿日 : 2022年1月7日
- 読了日 : 2021年8月23日
- 本棚登録日 : 2021年8月23日
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