決定版253レシピ ようこそ、私のキッチンへ

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本棚登録 : 123
レビュー : 9
著者 :
yasukoさん ハウスキーピング   読み終わった 

有元さんの文字どおり「決定版」。今まで他の本でも紹介されていた、野菜の扱い方や料理の基本もまとめて載っているので便利。
ひとつの材料を買ってきた当日と2日後に使い回す方法と献立は特にヒントになった。

ただ、分厚くて大きな本なので、ふだん使うにはちょっと大変かも。私なら、汚したくなくて死蔵してしまいそう…。

レビュー投稿日
2012年8月29日
読了日
2012年8月22日
本棚登録日
2012年8月16日
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