レシピ本というよりは、料理の基本的な考え方を紹介した本。いつも、クックパッドを見て調理していたけど、本書を読み、レシピ導入というよりも、ペースの考え方を取り入れ、料理のバリエーションを増やしたいな、と思える本でした。ドイツ料理がペースになっててお洒落です。
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- 感想投稿日 : 2021年12月28日
- 読了日 : 2023年1月29日
- 本棚登録日 : 2021年12月27日
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