zakkeさんの感想・レビュー

Dolce! イタリアの地方菓子

• 世界文化社 (2012年1月28日発売)

・2012　2/8　購入。パネトーネなどの作り方が出ているのが大きな購入動機だった。
　　だが、パネトーネの作り方が本格的な割に、元種の作り方があまりにも簡単に書いてあるだけで、お菓子初心者には分量も分かりにくい。そりゃ、イタリア人もお家ではなかなか作らないはずだと思っただけ。

感想投稿日 : 2012年2月8日

本棚登録日 : 2012年2月8日