【日本縦断参考本】
新潟のツルハシブックスさんで 見つけた一冊。日本の各地のスローフードを訪ねて歩いているのですが 昨今のご当地グルメブームのように 作られ過ぎて手垢のついた食べ物の紹介でなく、 その土地で取れて育って慈しまれてた食べ物、作物と出会える所が素敵。 取材旅行にありがちな車で ささっ〜と行ったかのようではなく 著者の道行がシンプルなのもいい。
私も是非 行って出会ってみたいです。
読書状況:読み終わった
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カテゴリ:
日本縦断2012本
- 感想投稿日 : 2012年7月11日
- 読了日 : 2012年7月11日
- 本棚登録日 : 2012年5月8日
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