ブクログ >
川村明子

川村明子のおすすめランキング

プロフィール

1998年渡仏。パリの料理学校「Le Cordon Bleu」で料理・製菓コースを修了。
パリを拠点にフランスの食にまつわる取材をし、朝日新聞デジタルやフィガロjpに連載中。
著書に『パリのパン屋さん』（新潮社）『パリのビストロ手帖』（新潮社）『パリ発サラダでごはん』（ポプラ社）。

「2018年『日曜日はプーレ・ロティ』で使われていた紹介文から引用しています。」

川村明子のおすすめランキングのアイテム一覧

川村明子のおすすめ作品のランキングです。ブクログユーザが本棚登録している件数が多い順で並んでいます。
『日曜日はプーレ・ロティちょっと不便で豊かなフランスの食暮らし』や『パリのビストロ手帖』や『パリ発　サラダでごはん』など川村明子の全6作品から、ブクログユーザおすすめの作品がチェックできます。
※同姓同名が含まれる場合があります。

日曜日はプーレ・ロティちょっと不便で豊かなフランスの食暮らし

168人

3.86

川村明子本 2018年12月27日

Amazon.co.jp

感想・レビュー

フランスで家庭料理、製菓、料理を学んだ筆者がフランスでの暮らしと食生活を描いた14のエッセイ集。すごく面白かった～！食材に旬があることやドレッシング... もっと読む

レビューを読む

パリのビストロ手帖

パリのビストロ手帖

37人

3.33

川村明子本 2011年3月1日

Amazon.co.jp

感想・レビュー

ビストロ＝気の置けない居酒屋という印象だったけど、きちんと手をかけられたプロの料理が供される名店が紹介されている。格式ばったレストランに正装して行くのは面... もっと読む

レビューを読む

パリ発　サラダでごはん

パリ発　サラダでごはん

33人

3.25

川村明子本 2011年7月16日

Amazon.co.jp

感想・レビュー

初読日曜日はプーレロティのサラダの章に感銘を受けてレシピの「ボウルにドレッシングの材料を入れ混ぜ合わせ、具材を入れて、軽く和える」に、... もっと読む

レビューを読む

パリのパン屋さん

パリのパン屋さん

33人

4.25

川村明子本 2011年10月1日

Amazon.co.jp

感想・レビュー

パリのパン屋に置かれているパンの種類や買い物の仕方などが解り易く書かれていて、想像するとお腹が減ってきそうになります。写真もパンを中心にたくさん載っている... もっと読む

レビューを読む

日曜日はプーレ・ロティちょっと不便で豊かなフランスの食暮らし

日曜日はプーレ・ロティちょっと不便で豊かなフランスの食暮らし

6人

4.00

川村明子電子書籍 2018年12月26日

Amazon.co.jp

レビューを読む

日曜日はプーレ・ロティちょっと不便で豊かなフランスの食暮らし

日曜日はプーレ・ロティちょっと不便で豊かなフランスの食暮らし

川村明子電子書籍 2018年12月26日

honto

レビューを読む

全6アイテム中 1 - 6件を表示

×