松尾幸造のおすすめランキング

プロフィール

1948年生まれ。1960年代に国内の有名ホテル、レストランに勤務後、スイスのホテル学校に留学。ヨーロッパの有名ホテル、レストランで経験を積み、帰国。1980年東京・渋谷区松涛に一軒家レストラン「シェ松尾」を開店し、オーナーシェフとして活躍。 2000年日本文化振興会社会文化功労賞受賞。2007年NPO日本抗加齢食普及協会理事長に就任。2019年「シェ松尾」の会長を引退。2020年より「Grand Chef MATSUO 松尾幸造」をYouTubeで始め、現在30万人超えの人気チャンネルに。

「2022年 『シェ松尾元オーナーシェフのお料理教室 普通の食材をお店の味に変えるレシピをまとめて』 で使われていた紹介文から引用しています。」

松尾幸造のおすすめランキングのアイテム一覧

松尾幸造のおすすめ作品のランキングです。ブクログユーザが本棚登録している件数が多い順で並んでいます。
『シェ松尾元オーナーシェフのお料理教室 普通の食材をお店の味に変えるレシピをまとめて』や『ビストロ・アルモンデ! (GAKKEN MOOK)』や『料理をほめられたことがない人に捧げる 松尾シェフのレシピ帖』など松尾幸造の全10作品から、ブクログユーザおすすめの作品がチェックできます。
※同姓同名が含まれる場合があります。

シェ松尾元オーナーシェフのお料理教室 普通の食材をお店の味に変えるレシピをまとめて

34
1.67
松尾幸造 2022年12月15日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

結局写真と盛り付けが大事 レシピほとんど日常に参考できない もっと読む

シェ松尾物語 (グルメ文庫 ま 1-1)

10
3.50
松尾幸造 2005年10月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

東京に住んでいた頃 千歳烏山のビストロ「レザミ」によく通ってました。 (現在は閉店) そこのオーナーは昔 あの有名な「シェ松尾」で働いていたと... もっと読む
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