何もない島の豊かな料理: 南の小さな島カオハガン島には自然の幸がいっぱい

著者 : 崎山克彦

• KADOKAWA (1999年8月1日発売)

作品紹介・あらすじ

朝、遠浅の海の中を歩いて、その日食べる小魚や貝や海草を捕ってスープにする。水道も電気もガスもない、美しい南の島を、退職金1千万円で買ったサキヤマさんが見た、島の食生活は驚くほどシンプルでゴージャスなのだ。