40歳からのやせる食べ方: ダイエット、美容のために知っておきたい食材、食べ方のコツ

著者 : 足立香代子

• 学研プラス (2018年3月20日発売)

作品紹介・あらすじ

大人のダイエットの極意は、食事を減らすのではなく積極的に食べること。本書では、人気管理栄養士が４０代以降の女性に食べてほしい食材をピックアップ。食材の特性や食べ方のコツがわかれば、年齢を重ねてもキレイにやせることができます。

著者プロフィール

管理栄養士。一般社団法人臨床栄養実践協会理事長。せんぽ東京高輪病院にて質の高い病院食の提供、及び栄養診断による栄養療法・栄養指導を実践。社会保険学会賞、日本栄養改善学会賞などを受賞。ＴＶ出演多数。

「2021年 『血圧がみるみる下がるスゴイ食べかた』 で使われていた紹介文から引用しています。」