ひんやり幸せ、冷たいデザート (講談社のお料理BOOK)

著者 : 七沢なおみ

• 講談社 (2002年5月15日発売)

作品紹介・あらすじ

口にした瞬間のとろける甘さ。自分の好きな味を探して、どんどんやさしくなった65のシンプルレシピ。

感想・レビュー・書評

[yuzi195さんの感想 · 2010年6月3日]

サマープティングをたまに作ります。
食感が良いものが多いので、
食べるのが楽しみです。

[斉藤 海音さんの感想 · 2008年10月18日]

写真がすごくきれいでかわいい。
作り方もわかりやすく、材料も入手しやすいものばかり。
ティラミスと杏仁豆腐はこれをみてよく作りました。

[E☆R☆Iさんの感想 · 2006年8月10日]

夏に食べたいスイーツ。全部作りたいです。

[もこさんの感想 · 2005年6月11日]

これからは冷たいデザートの季節ですね。
一家に一冊欲しい。

著者プロフィール

フードコーディネーター。「LEE」「MORE」などの雑誌や料理単行本でスタイリストとして活躍後、おうちカフェやデザート、薬膳レシピなど、持ち前のセンスを活かした簡単でおしゃれな料理の本を手がける。数年前に更年期に伴う倦怠感にとらわれ、園芸療法の一環として市民講座で園芸を基礎から学ぶ。現在は趣味の園芸を楽しみ、近所の公園の園芸ボランティアとしてハーブガーデンを担当。著書に『かんたん！　幸せ！　冷たいデザート』（講談社）、『パン作り12か月』（共著、文化出版局）、『お部屋で「薬膳カフェ」』（祥伝社） など。

「2015年 『こんなに使える！ハーブレシピ』 で使われていた紹介文から引用しています。」