- Amazon.co.jp ・本 (240ページ)
- / ISBN・EAN: 9784062725125
作品紹介・あらすじ
探し出すべし! シャンパンの至宝がここにある!!
ブームの酒が身近になる知恵
キーワードは造り手、品種、そして格付け。シャンパン飲みの達人への道、教えます!
まずいシャンパンが多すぎる。シャンパーニュ地方は、世界で最も水準の高いワイン産地だが、おいしいものばかりとは限らない。エキスの薄さを泡でごまかし、単純な味わいを甘さでとり繕ったボトルがあふれている。まずいシャンパンを飲んで、こんなものかと思われては、まじめな造り手にも、飲み手にも大いなる不幸というもの。昇天しそうなくらいおいしいシャンパンも無数に存在するのだから。そんな中から本書では「死ぬまでに飲みたい30本」を選んだ。有名だからといって、高品質とは限らない。おいしいシャンパンには理由がある。畑を歩き、造り手の話を聞いているうちにそれが見えてきた。人生は短い。私は本当においしいものだけを飲んで、天国への階段を昇りたい。
●飲まずに死ぬと後悔する10本
●一生に1度は飲みたい10本
●1年に1度は飲みたい10本
●ベッカム夫妻はクリスタルが好き
●1杯のシャンパンは私へのご褒美
●コストパフォーマンスが高い酒
●ドン・ペリニヨン伝説の虚と実
●格付けを知って達人になる!
●シャンパンを3倍うまく飲む方法
●少しでも熟成させてから飲む
感想・レビュー・書評
-
シャンパンの解説だけでなく、実際に作り手さんを訪ねての印象や体感したことがたっぷりと書かれていて、著者の並々ならぬ情熱を感じた。読んでいるそばから、シャンパンが飲みたくなる。というか、たまらず飲みながら読んだ。シャンパンに詳しい人に飲みに連れてきてもらって、ためになる話を聞きながら飲んでいるような、そんな気分になる。紹介されているシャンパンは高価なものも多いが、タイトルのとおり、死ぬまでには絶対に飲んでみたい。
-
この人、とても文章が上手いと思う。
読んでいると、思わず、飲みたくなるっていうか買いたくなる。 -
今までうまいシャンパンにほとんど当たったことがない自分のために。
-
ブームの酒が身近になる知恵。探し出すべし!シャンパンの至宝がここにある。キーワードは造り手、品種、そして格付け。シャンパン飲みの達人への道、教えます。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
山本/昭彦
1961年、山口県に生まれる。読売新聞社勤務。ヨミウリ・オンライン「グルメ」やワイン専門誌「ヴィノテーク」などに、食とワインに関する記事を精力的に執筆。洋楽雑誌にロック評論を展開するなど守備範囲は広い。シャンパンの普及への貢献によりシャンパーニュ騎士団オフィシエ。ボルドーワイン振興への貢献によりボンタン騎士に叙任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) -
生産者に足を運びその様子やワイン造りに対する思いが書かれおりとても参考になる。またシャンパンの作り方や格付け等も分かりやすく説明。
著者の好き嫌いが随所に出てしまっているので読み手によっては嫌みに感じるかも。
私は殆ど飲まないので、その部分だけ読んで楽しもうかな?(モノ作りの話が好き)
私は殆ど飲まないので、その部分だけ読んで楽しもうかな?(モノ作りの話が好き)