スズキエミさんの　いただく野菜―身近な野菜を美味しく、無駄なく

著者 : スズキ・エミ

• 主婦の友社 (2011年10月13日発売)

作品紹介・あらすじ

シャキシャキの食感とシンプルな味つけ、ボリューム満点のおいしい料理と器の関係。里芋、れんこん、春菊、きのこ、大根、にんじん、ごぼう、水菜、玉ねぎ、ほうれんそう、じゃがいも、キャベツ、さつまいも、茄子、ブロッコリー、トマト、かぼちゃ。17種類の身近な野菜で作る美味しい料理を紹介。