調味料とたれ＆ソース 王道レシピ手帖５６８

制作 : 主婦の友社 

• 主婦の友社 (2012年3月16日発売)

作品紹介・あらすじ

知りたい料理の味つけをすべて網羅。調味料別だから、食べたい味が見つけやすい。

感想・レビュー・書評

[mishuranmanさんの感想 · 2017年1月28日]

索引がもうちょっと充実してるともっと使いやすいんだが。小林カツ代の料理の辞典を更新するものをずっと探しているのだけれど、今回も更新せず。

[ｍｙｕさんの感想 · 2012年5月17日]

片っ端から試したい。料理の幅が広がりそう。