ワンボウルクッキング ― ボウル1つに材料入れて、レンチンするだけ!

著者 : ヤミー

• 主婦の友社 (2018年7月13日発売)

感想・レビュー・書評

[tenshilibraryさんの感想 · 2019年9月4日]

https://library.tenshi.ac.jp/opac/volume/163143

[yunnyamさんの感想 · 2019年1月16日]

んー、、あまり得る物はなかったかなぁ。
1口コンロしかない家で始まったレシピらしい。
確かに、コンロが1つの環境にいたときは私もレンジで色々作っていた。
でも、コンロに余裕があるならコンロで作った方が火加減調整できて美味しいし、時間もあまり変わらない気がする。
コンロなら火の通りが遅い順に煮ながら入れていけるし。
電子レンジは作り置きの温めなどにも使ったりするから、長時間塞がってるとクリティカルパスが増えてしまう場合も多い。

しかし、コンロ1つの家に住んでいる人は果たしてローリエ、カレー粉、ドライハーブ、ナンプラー等を常備しているのだろうか？