ルクエ スチームケースで野菜たっぷりレシピ(小学館実用シリーズ) (小学館実用シリーズ LADY BIRD)
- 小学館 (2010年3月31日発売)
- Amazon.co.jp ・本 (96ページ)
- / ISBN・EAN: 9784091022486
作品紹介・あらすじ
人気のルクエスチームケースを使った簡単レシピ集
野菜の蒸し料理がおいしくかんたんに、しかも手早くできる、話題の電子レンジ用品ルクエ スチームケースを活用したレシピ集。メインになるおかずから、野菜不足解消のための野菜たっぷりメニュー、野菜をつかったおやつまで、健康的なおすすめレシピが盛りだくさんです。
① 健康です! それぞれのレシピごとに、1日にとりたい野菜量(成人一人あたり一日350g以上)や一食あたりのカロリーを提示しています。ルクエスチームケースは蒸し野菜料理に威力を発揮するので、ほとんどがノンオイルでヘルシー!
② 簡単です! 調理時間約5~15分のスピードクッキング。調理のポイント写真、電子レンジのワット数(500W、600W)別の加熱時間も表示しました。
③ 便利です! 野菜の味をひきたてるソース&ソルトと、マリネ・ピクルス・ナムルなどをコラムで紹介。巻末に食材別さくいんがついています。
感想・レビュー・書評
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これ流行りましたね。
ルクエのいいところは、スチームと違って
野菜の汁が流れ落ちずそのまま料理に染み込むところ。
これがお料理に+αのおいしさを加えてくれる。
大量にはできないけど
そこそこの料理が出来る。
で、
登場したのがこの本。
・・・・・・最近みてないので
またこの本で作ろうかな。
巻末にスウィーツがあって
ヌガー風というのがものすごく簡単でおいしかった。
☆3つなのはレシピの数が値段の割に少なすぎ! -
請求記号:596.37/Kan
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大きさもこれぐらいの本が使いやすいです。
わかりやすい。 -
ルクエ(またはシリコンスチーマー)を使いこなすなら、持ってると絶対いいです。いろんなアレンジができるようになりました。
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一人暮らしだとどうしても野菜の量が減ってしまいますが、ルクエのスチームケースなら電子レンジで簡単に調理できるので助かります。
ソースや野菜を使ったおやつまでたくさんのレシピが載っているので、毎日飽きずに野菜がとれます。
http://www.shogakukan.co.jp/books/detail/_isbn_9784091022486 -
お友達からプレゼント=スチームケースとレシピ本。
夏=暑くてずっとキッチンに籠っていたくない時、素麺だけじゃ栄養足りないけど
(ウチのオットは生活習慣病だし~)・・・というときに活躍しています。
野菜の副菜、作るの面倒なときでも、朝、切っておいた野菜とタレをレンジでチン♪ですからね♪
野菜をたっぷり食べれるので重宝してます。 -
ルクエレシピ本
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6/13スマステをはじめ、多くの情報番組での露出が増えています。
個人的には有田焼の「ふしぎなお皿」とセットで購入したいですね。