やせる!ととのう!レンチンベジたん50: 低糖質&高たんぱく質の簡単ダイエットレシピ

著者 : Atsushi

• 小学館 (2022年11月17日発売)

作品紹介・あらすじ

レンチンおかずでやせる＆自分をととのえる 野菜（ベジ）＋たんぱく質＝ベジたん。低糖質・高たんぱく質、そして食物繊維量もたっぷりで健康的にダイエットが可能！ それと同時に、今回は漢方や栄養学からのアプローチで、「冷え・むくみ・疲れ・イライラ・貧血・不眠」といった、プチ不調に対応したレシピになってます。材料を切って、耐熱ボウルに入れて、レンチンするだけ！各レシピには糖質、たんぱく質、食物繊維量も明記。気楽に作って食べられるおかず集です。 【編集担当からのおすすめ情報】 ベジたん3作目はすべてレンチンです。レンチンでつくったとは思えないほど、どれも味わい深く美味しいのがAtsushiさんの作るレシピのスゴイところ。今回はおかずがメインなので、なにか一品欲しいな、と思ったときにも使えます。料理をするときに、本を180度開いたままにできる仕様です。

著者プロフィール

ディーゼル、D&G、ヴェルサーチのPRを経て、フリーランスとして独立。
オーストラリアで習得した堪能な英語力、豊かな海外経験を活かし、ファッション業界の第一線で活躍。
ファッションの歴史やトレンド、美容、食についても豊富な知識を持つ。
現在はファッション&ライフスタイルプロデューサーとしてナチュラルスキンケアブランド「abotanical」や
アパレルブランド「abella」のプロデュース、TV、雑誌、イベント、ラジオなど幅広く活躍中。
さまざまな女性誌でAtsushiのヘルシーレシピが特集され、これまでに5冊の著書を発表。
2012年、ジュニア野菜ソムリエ、タイにてタイ古式マッサージ資格取得。2016年、漢方養生指導士初級取得、
野菜ソムリエ中級試験に合格し、野菜ソムリエプロに。(本データはこの書籍が刊行された当時のものです)

「2020年 『#モデルがこっそり作っている魔法の楽やせレンチンスープ』 で使われていた紹介文から引用しています。」