アタマとカラダが冴える! 東大おやつ教室

著者 : 東大料理愛好会

• 新潮社 (2013年10月31日発売)

作品紹介・あらすじ

現役東大生たちが考案した「脳力アップおやつ」で、美味しく受験に勝とう！　おやつは我慢するものではなく、子どもたちの脳と健康の味方です！　カルシウム、ＤＨＡ、クエン酸など、普段の食事では不足しがちな栄養素を補い、偏差値とやる気まで上げる驚きの51レシピ。果物、野菜、小魚、豆腐、ナッツ……ヘルシーな食材から生まれる簡単おやつは、疲れや体調が気になる大人の健康もサポートします。

感想・レビュー・書評

[osawatさんの感想 · 2018年10月18日]

☆いろいろとあるが、何々にいいというのは本当か？文献が書いていない。