発酵は冷蔵庫におまかせ! 子どもと作れる12か月のパン

著者 : 吉永麻衣子

• 新潮社 (2019年3月16日発売)

作品紹介・あらすじ

作って楽しい、食べておいしい「季節のパン」！　生地をこねるのはちょっと、冷蔵庫で寝かせるだけ。オーブントースターで焼けるから、子どもにも初心者にもピッタリ。１月の「十二支パン」から、3月の「おひなさまパン」、５月の「こいのぼりパン」、９月の「お月見パン」、12月の「クリスマスパン」まで、月ごとに季節の行事や旬の素材を盛りこんだ簡単レシピが満載。

感想・レビュー・書評

[Risaさんの感想 · 2020年11月22日]

基本の生地をもとに成形を変えて12か月の季節のパンを作れるレシピ集。子供と楽しく作れそう！

著者プロフィール

宝塚市生まれ。パン作りで親子のコミュニケーションを増やす「日々のパン」代表。子連れでも参加できて忙しいママも毎日焼けるパンレシピが大好評。外部での講師や、企業とのレシピ開発メディア出演など幅広く活動している。初心者がいつでも気軽に参加できるオンラインパン講座が人気。著書に『簡単もちもちドデカパン』（新潮社）、『はじめての子どもパン教室』（主婦の友社）、「いつでも焼きたて！すごい！作りおきパン」（宝島社）など多数。

「2022年 『パンどろぼうのせかいいちおいしいパンレシピ』 で使われていた紹介文から引用しています。」