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- Amazon.co.jp ・本 (159ページ)
- / ISBN・EAN: 9784140332375
作品紹介・あらすじ
「きょうの料理」テキストで人気の連載。「会員制不思議料理店」が1冊になりました。時空を超越したこのレストランには、古今東西の歴史上の人物を中心に、空想上の人物など決してお目にかかれないお客様が訪れます。さて、河合シェフはどのような料理でお迎えするのか、じっくりとご覧ください。
感想・レビュー・書評
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「きょうの料理」テキストで人気の連載。「会員制不思議料理店」が1冊になりました。時空を超越したこのレストランには、古今東西の歴史上の人物を中心に、空想上の人物など決してお目にかかれないお客様が訪れます。さて、河合シェフはどのような料理でお迎えするのか、じっくりとご覧ください。（アマゾン紹介文）
面白い設定の料理本。
レシピも掲載されていますが、材料の入手がちょっとどころじゃなく大変そう。
まぁ、作れなくても眺めているだけで結構楽しい…というか、美味しそうでした。お肉が主体のチンギス・ハーンのを食べてみたい。
様々な地域の料理を取り上げるためか、人選も不思議なことになっていてそれもまた面白いです。ジェロニモて。シュバイツァーて。
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過去の偉人たちのために、その時代、その地域のもので、彼らが好物であったであろう料理を振る舞う本です。
クレオパトラから樋口一葉までというサブタイトル通り、いろんな国の、いろんな時代の偉人たちがでてきます。中には河童までいる。
レシピ本でもありますので、各料理は実際に作ってみることもできる…はず。
でもやっぱり私は和食が良いな。近藤さんのレシピが良いかも。
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おもしろいコンセプトですね。
筆者ほど、詳しくは無理かもしれないけれど、
真似て、もっと他の偉人たちの食事事情を調べてみたい。
そして、私が作れる、
私なりのコースメニューを考えるだろう。
きっと、それは楽しそう！！
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コンセプトが面白く、暇つぶしとして良い。けど、だんだん飽きちゃったなー。
ガウディのレタス牛乳がけ、に驚愕。その死にざまも。
レオナルドの菜食主義は納得やなあ。
樋口一葉の鰻は、、、一葉さん、男好きやし。たけくらべの価値が、個人的に下がった。
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すごく面白いわけでも、
料理が特別
美味しそうなわけでもない。
けれど、そこがいい。
実在、架空併せて
歴史上の人物像をお客様に
見立てて、
その人所縁のコース料理を
出す、架空の料理店。
クレオパトラ、トルストイ、
ガウディ、樋口一葉…
中にはドラキュラや、
サンタクロースまで。
歴史的文献の裏付けがある
お品書きを読むのも
面白い。
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歴史上、または空想上の人物が自分のレストランを訪れるなら…というコンセプトで人物の背景や歴史などをたくさんの資料から得た情報を参考に、おもてなしの料理を考えるという企画もの。
それぞれのお料理が写真で掲載されてるんですが、美味しそうだし、器も素敵だし、お料理の解説も読み応えあるし。全てが面白い本でした。
味に関しては全然食べたことも聞いたこともない材料が多々あるので、かなり想像するしかないのですが、どれも食べてみたい！と思っちゃいます。
著者の方はアントニオ・ガウディの伝記を読んで彼は何を食べているのだろう？と思ったことがこの本の始まりだったようです。
私だったら誰をおもてなししたいかな…？
ミス・マープルとか？
料理に自信ないからアロママッサージもつけちゃおうかな…？
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