ポケット・ワイン・ブック: 最新版 (ハヤカワ・ワインブック)

著者 : ヒュー・ジョンソン 辻調グループ辻静雄料理教育研究所

• 早川書房 (2012年10月25日発売)

作品紹介・あらすじ

全世界6000種以上のワインの最新情報を満載。

感想・レビュー・書評

[tomonobumasudaさんの感想 · 2015年2月13日]

辻静雄氏からのリファレンス、高名なワイン評論家によるギッシリな一冊。高い。

地名や料理名から逆引きする推しワイン情報満載。 数少ない必殺ワインCono Surが極めて高評価であったのは嬉しかった。

あと、なぜか冒頭で厳重注意されていた「ピーナッツ をワインと一緒に口にするのだけは辞 め と け」は、よく分からないけど従うことにしようと思いました。

著者プロフィール

最初の著書『Wine』以来50 年以上にわたってワインに関する執筆の世界を様々な新しい方向へと導いてきた。『The World Atlas of Wine』、『Wine Companion』（現在第6 版）、累計1200 万部を売り上げている年刊『PocketWine Book』（ 1977 年初刊）、2005 年刊行の回想録『A Life Uncorked』は全てベストセラーになっている。真摯で博識ながらもユーモラスで気取りのない、彼ならではのワインへの取り組みは、世界中のワイン愛好家に賞賛されている。彼にかかれば複雑なテーマも分かりやすく楽しめるものになる。ワイン以外に園芸にも造詣が深く、著作もある。ワインと園芸を合わせた著書の発行部数は累計で1900万部以上にもなり、様々な賞を獲得している。2003 年、フランスのシラク元大統領から国家功労勲章シュヴァリエに叙される。さらに2007 年にワイン造りと園芸への貢献を認められて大英帝国勲章（OBE）を授与された。

「2021年 『世界のワイン図鑑　第8版』 で使われていた紹介文から引用しています。」