- Amazon.co.jp ・本 (176ページ)
- / ISBN・EAN: 9784166607952
感想・レビュー・書評
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スープにはまっていたので,図書館で借りてみた.
よく料理は化学だというけれど、
きっと辰巳さんの場合はまるで家族に教えるように料理する。詳細をみるコメント0件をすべて表示 -
請求記号 S596-ブン-795(新書)
資料番号 300357563
新潟医療福祉大学図書館 蔵書検索(OPAC)
https://library.nuhw.ac.jp/opac/opac_details/?reqCode=fromlist&lang=0&amode=11&bibid=1000057756&opkey=B158851311226003&start=1&totalnum=3&listnum=0&place=&list_disp=50&list_sort=0&cmode=0&chk_st=0&check=000 -
身がひきしまる思い。
料理とはここまでに厳しいものかと。
自分の料理が恥ずかしくなる。
主人に申し訳なくなる。
料理は学問である。 -
↓貸出状況確認はこちら↓
https://opac2.lib.nara-wu.ac.jp/webopac/BB00174196 -
読むと作ってみようかと思ってしまう一冊。目新しいスープよりは、オーソドックスなスープが紹介され、スープの効用を発見。