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- Amazon.co.jp ・本 (111ページ)
- / ISBN・EAN: 9784259564193
感想・レビュー・書評
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装丁が気に入って購入。ちょうど材料が揃っていたレシピがあったので作ってみたら美味しかった。調味料はシンプル、食材はちょっと独特?パンチェッタという、豚バラ肉の塩漬けを、この本で初めて知った。ベーコンは好きだけど添加物が気になって、なかなか買えなかったので、パンチェッタで代用できることを知れて、ちょっと嬉しい。
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長ネギを蒸すだけで最高においしかった
とうもろこしごはん最高においしかった -
図書館にて。
ああ、そうね、これ作ってみよう。と思う。
でも料理本を図書館で借りるって難しいな。
その二週間のうちにつくらないとだもんな。
evernoteで保存するか… -
美味しく仕上げるコツが書かれているのは◎
基本は新鮮野菜をシンプル調理で食べる系。
なので我家の長持ち貯蔵野菜ではどうなるかな?
野菜に組み合わせる食材がちょっと独特かも。
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