ここまでできる!まな板いらずの絶品レシピ

著者 : 金丸絵里加

• 家の光協会 (2018年4月1日発売)

作品紹介・あらすじ

なんと、まな板と包丁を一切使わない！
狭いスペースでも無理なく作れる、画期的なレシピ本の登場です。
洗い物をなるべく少なくしたい忙しい人や、一人暮らしの強～い味方！
ハンバーグやバンバンジー、ナポリタンなど、
驚くほど本格的な料理が作れちゃいます！

感想・レビュー・書評

[tomoさんの感想 · 2019年10月9日]

金丸絵里加さんの料理本です。

金丸さんはひと口コンロの狭いキッチンで料理をされていたことがあるのだそうです。
そういえば1人暮らしの部屋はそういう台所だったなと思い出しました。

キャンプの料理のようで読んでいて楽しかったです。
特に「カリカリチキンのトマトマスタードソース」「アスパラの肉巻き」が美味しそうでした。

[日本工業大学LCセンター図書館さんの感想 · 2019年4月10日]

↓利用状況はこちらから↓
https://mlib3.nit.ac.jp/webopac/BB00546046

[kazya2001さんの感想 · 2018年6月1日]

図書館より。

いいね！是非とも参考にしたい(洗い物を減らしたい！)。

著者プロフィール

金丸絵里加（管理栄養士、料理研究家）
栄養バランスがよく、シンプルで簡単、おいしいレシピに定評がある金丸絵里加さん。糖質や塩分など健康管理に大切な知識、そして経験が豊富で、手軽な家庭料理から食事療法まで幅広く発信。NHKためしてガッテンシリーズなどでも活躍中。著書に「ダイエットレシピのプロが教える！ラクやせおかず」。

「2018年 『レシート貼るだけダイエット』 で使われていた紹介文から引用しています。」