薬膳茶

著者 : 辰巳洋 木下葉子

• 文芸社 (2006年5月1日発売)

感想・レビュー・書評

[石川さんの感想 · 2023年7月20日]

全部文字ばかりですが読んでいて楽しい。
中医学について。

[倉敷芸術科学大学図書館さんの感想 · 2013年2月21日]

請求記号・498.5/Ta　資料ＩＤ・100056206

著者プロフィール

中国・北京出身。医学博士。本草薬膳学院学院長．日本国際薬膳師会会長．
在校生600名余、卒業生3500名余を数える専門学校・本草薬膳学院を主宰。
薬膳指導の文字通りの第一人者。ユーキャンの薬膳コーディネーター部門も担当する。
日本に於いて多くの薬膳指導者を輩出している。

『実用中医学』『一語でわかる中医用語辞典』『こども薬膳』『実用中医薬膳学』『薬膳の基本』『薬膳茶のすべて』『早わかり薬膳素材』『女性のための薬膳レシピ』など著書は30数点を数える。

「2022年 『改訂新版　薬膳素材辞典』 で使われていた紹介文から引用しています。」