毎日焼きたて! おいしい! 作りおきパン (TJMOOK)

著者 : 吉永麻衣子

• 宝島社 (2021年10月14日発売)

作品紹介・あらすじ

材料を容器に入れてスプーンで混ぜて冷蔵庫で寝かしただけの簡単生地なのに!
いろんな種類のパンが焼けるなんて!!!
常備菜感覚でパン生地を冷蔵庫でストックする吉永麻衣子さんの「作りおきパン」の最新版レシピは、
これ以上ないくらい簡単!
この生地さえ覚えれば、いろんな種類のパンを毎日好きなときに焼いて食べられます。

感想・レビュー・書評

[華散里333さんの感想 · 2022年9月29日]

つくおきパン研究のために
塩の代わりに塩麹
是非トライしたい♪

著者プロフィール

宝塚市生まれ。パン作りで親子のコミュニケーションを増やす「日々のパン」代表。子連れでも参加できて忙しいママも毎日焼けるパンレシピが大好評。外部での講師や、企業とのレシピ開発メディア出演など幅広く活動している。初心者がいつでも気軽に参加できるオンラインパン講座が人気。著書に『簡単もちもちドデカパン』（新潮社）、『はじめての子どもパン教室』（主婦の友社）、「いつでも焼きたて！すごい！作りおきパン」（宝島社）など多数。

「2022年 『パンどろぼうのせかいいちおいしいパンレシピ』 で使われていた紹介文から引用しています。」