幸福薬局の若返り薬膳レシピ

著者 : 幸井俊高 幸井由紀子

• 河出書房新社 (2013年3月16日発売)

作品紹介・あらすじ

体の不調を、旬の食材の力で内から改善。帝国ホテルプラザ内の漢方薬局が教えるかんたんおいしい53品。

感想・レビュー・書評

[mishuranmanさんの感想 · 2015年4月5日]

補捨流調でみる、四季ごとの献立。薬膳の考え方からわかってよい。

著者プロフィール

東京・帝国ホテルプラザ内「幸福薬局」代表、中医師。東京大学薬学部、中国・国立北京中医薬大学卒業。アメリカ・ジョージワシントン大学経営大学院修了。『舌をみれば病気がわかる』など漢方に関する著書も多数。

「2022年 『舌をみれば病気がわかる』 で使われていた紹介文から引用しています。」